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本当に?
投稿者:
匿名リサーチ
投稿日:2007年 4月10日(火)07時59分33秒
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返信・引用
打族さんのとあるメンバーのお方に、「小松の飲み処ヤ…ヤエ○ン?ヤ…何だったかな?ド○えもんみたいな、水戸黄○?出演者みたいな名前だったかな>には雀の丸焼きがあるんやぞ」と教わったんですがどなたか詳細御存知ないですか?ホンマカイナ?
(だぞっきぃ) 炉ばた焼きの居酒屋「弥衛門」ですね
すずめありますよ
丸焼きといっても、羽根と内臓は取り去ってありますけどね
焼く前に包丁の背中で叩いて骨を砕くんです
こうしてテリヤキにしたすずめは パリパリとした食感でとても美味ですよ
すずめで一番美味しい部位は「頭」です
脳ミソがウマイんですよ!!!
その店ですずめを食べたことはありませんが 幼少の頃は家で食べたことは何度もあります
その他「弥衛門」にはカエルちゃんもあります
もちろん食用ですよ
あまり好きではないですけど
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